La cocina de siempre,
interpretada
como nunca.
Cocina tradicional y casera. Producto, memoria y mimo en cada plato.
Al final, lo verdaderamente actual es hacer las cosas de siempre, como si se hicieran por primera vez.
La casa
Un homenaje a la cocina de las madres y las abuelas.
Casa Amparo 1948 es un homenaje a la cocina de las madres y de las abuelas, desde la cual se ha construido ese fenómeno transversal que hoy da forma a la nueva gastronomía española. No se puede saber a dónde se va si se olvida de dónde se viene.
Casa Amparo es la vuelta a los orígenes, para proponer una cocina de memoria y honestidad, donde el producto y el mimo para tratarlo son la seña de identidad. La gastronomía no es solo comer, es una forma de relacionarse, una manera de entender la vida.
Aquí vas a encontrar la cocina de siempre, interpretada como nunca. Sabores tradicionales con un guiño creativo.
A la mesa
Nuestras cartas
Tres cartas para los tres momentos del día. Ábrelas con calma — y ven con hambre.
Carta principal
Entrantes, guisos de cuchara, carnes y pescados. El recetario de toda la vida, tratado con mimo.
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Carta «Entre horas»
Para el café de media mañana, el desayuno sin prisa o el picoteo de la tarde.
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Menú de temporada
Lo que la temporada trae a la mesa: producto de temporada, fresco y de cercanía.
Ver el menú · PDF¿Prefieres reservar antes de venir? Reserva tu mesa aquí →
El día a día
La casa, plato a plato
Una vuelta por la sala, la cocina y la mesa. Toca cualquier imagen para verla en grande.
Eventos y grupos
Celebra en Casa Amparo
Comidas de empresa, celebraciones familiares, sobremesas que se alargan. Organizamos eventos personalizados en el local y preparamos menús de grupo para más de 15 personas.
Nos ocupamos del menú, del servicio y del ritmo de la mesa: tú solo tienes que decirnos qué queréis celebrar y lo preparamos a vuestra medida.
- Eventos personalizados — La sala se viste para la ocasión y el menú se diseña contigo.
- Menú de grupos para más de 15 personas — Carta cerrada, opciones para alergias y precio acordado.
- Sobremesas largas — Sin prisas. La cocina sigue abierta mientras la mesa siga animada.
Cómo llegar
Dónde encontrarnos
Estamos en el Golf Park de Alcobendas, a un paso de la Av. de Europa. Una casa abierta para todos: vengas a jugar al golf o solo a sentarte a la mesa.
Horario
- Lunes a sábado09:00 – 23:00
- Domingo09:00 – 21:00
El mapa de Google se carga al pulsar, para no rastrearte sin permiso.